นายแพทย์ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เป็นประธานเปิดการประชุมผู้ประกอบการโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการโรงแรมสะอาดด้วย 3C: Clean bed Clean air Clean food เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวประเทศไทยในเขตกรุงเทพมหานคร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี นายแพทย์พิเชฐ บัญญัติ รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ดร.วิชาดา จงมีวาสนา ผู้อำนวยการสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ดร.พิไลลักษณ์ อัคคไพบูลย์ โอกาดะ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สาธารณสุข กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผู้อำนวยการสำนักงานสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย และสำนักงานเขต ผู้ประกอบการโรงแรม ระดับ 3-5 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 60 คน เข้าร่วมประชุม ณ ห้องประชุม 110 ชั้น 1 อาคาร 100 ปี การสาธารณสุขไทย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข จังหวัดนนทบุรี เมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2568
นายแพทย์ยงยศ กล่าวว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้จัดทำโครงการโรงแรมสะอาดด้วย 3C : Clean bed Clean air Clean food เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวของประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้โรงแรม ที่พักมีความสะอาด ปลอดโรค ปลอดภัย ได้มาตรฐานสร้างความมั่นใจให้กับนักท่องเที่ยว เป็นการสนับสนุนส่งเสริมสนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวตามนโยบาย IGNITE Thailand’s Tourism ของรัฐบาล ซึ่งกรมวิทย์ฯได้ดำเนินต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2566 นำร่องในพื้นที่ท่องเที่ยวสำคัญ อาทิเช่น เพชรบุรี (อำเภอชะอำ) ประจวบคีรีขันธ์ (อำเภอหัวหิน) ชลบุรี (เมืองพัทยา) สุราษฎร์ธานี (อำเภอเกาะสมุย) ภูเก็ต พิษณุโลก เป็นต้น และในปี 2568 ได้มีการขยายกลุ่มเป้าหมายโรงแรมในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ดังนั้นในปี 2568 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดย สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สาธารณสุข จึงได้บูรณาการโครงการร่วมกับกรุงเทพมหานคร โดยสำนักอนามัย และ สำนักงานเขต ทั้ง 50 เขต ในการกำหนดคุณสมบัติของโรงแรม แนวทางและเกณฑ์การประเมินให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่เพื่อให้โครงการเกิดประสิทธิภาพสูงสุด สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยให้กับนักท่องเที่ยวเสริมสร้างภาพลักษณะการท่องเที่ยวไทยให้เข้มแข็ง
นายแพทย์ยงยศ กล่าวต่ออีกว่า โครงการโรงแรมสะอาดด้วย 3C: Clean bed Clean air Clean food เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวประเทศไทย ในเขตกรุงเทพมหานคร แนวทางการดำเนินการ ประกอบไปด้วย 1.คลีนเบด (Clean bed) ตรวจตัวเรือด 2.คลีนแอร์ (Clean air) ตรวจเชื้อลีจิโอเนลลา ระบบน้ำใช้ในโรงแรม และ 3.คลีนฟู้ด (Clean food) ตรวจเชื้อชี้บ่งสุขลักษณะ เชื้อโรคอาหารเป็นพิษในอาหารปรุงสุกทั้งร้อนและเย็น รวมถึงการตรวจสุขลักษณะสถานประกอบอาหาร เป็นการดำเนินการร่วมกันระหว่างกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์และกรุงเทพมหานคร
“กรมได้จัดการประชุมผู้ประกอบการโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการ พร้อมสำนักอนามัย สำนักงานเขตในพื้นที่เกี่ยวข้อง เพื่อชี้แจงโครงการและแนวทางการดำเนินงานพร้อมแผนปฏิบัติการ เพื่อสร้างความเชื่อมั่น เชื่อใจในระบบการทำงานที่ได้มาตรฐานของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ทั้งนี้ผลการดำเนินงาน รอบ 5 เดือน ที่ผ่านมา กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ร่วมกับสำนักงานสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย และสำนักงานเขตทั้ง 50 เขต บูรณาการโครงการและประชุมหารือ โดยกรุงเทพมหานคร รับสมัครและคัดเลือกโรงแรมนำร่องจำนวน 18 แห่ง (รวมจำนวนห้องพักกว่า 5,000 ห้อง) จาก 9 เขต มีทั้งกรุงเทพรอบในและรอบนอก และเตรียมพร้อมลงพื้นที่เก็บตัวอย่างร่วมกันในวันที่ 17 มีนาคม ถึง วันที่ 31 มีนาคม 2568” นายแพทย์ยงยศ กล่าวทิ้งท้าย
