ี่
...............................................................
คุณคือผู้เข้าชมอันดับที่
เริ่มนับ ณ. วันที่ 01/10/2555
ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ 1/03/2556
...............................................................
ี่
 
     
 
   
 
   
 
 
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 

ขมิ่นชัน
ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma Longa  Linn. (Syn C. domestica Val.)
ชื่ออื่น ขมิ้น, ขมิ้นแกง, ขมิ้นหัว (เชียงใหม่), ขี้มิ้น (ภาคใต้)
ลักษณะของพืช เป็นไม้ล้มลุกที่มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า เนื้อเหง้าสีเหลือง เหง้าเล็ก ขนาด 1 -2 ซม. ใบรูปเรียวยาวที่ขอบใบค่อนข้างขนาน ปลายใบแหลม เนื้อใบเรียบ ขนาดกว้าง 8 - 15 ซม. ยาว 25 - 40 ซม. ก้านใบคล้ายกาบยาว 15 - 30 ซม. ดอกออกเป็นช่อทรงกระบอก ขนาดกว้าง 4 - 8 ซม. ยาว 5 - 14 ซม. ก้านดอกออกมาจากเหง้าโดยตรงยาว 7 - 15 ซม. มีกลีบประดับขนาดใหญ่จำนวนมาก เขียวอมชมพู สีตอนบนเข้มข้นกว่าตอนล่าง ดอกสีขาวอมเหลือง
ส่วนที่ใช้เป็นยา เหง้าสดหรือแห้ง
สรรพคุณและวิธีใช้ 1. รักษาโรคผิวหนังจำพวกพุพองน้ำเหลืองเสีย โดยใช้เหง้าสดหั่นเป็นแว่นบดละเอียด เอาส่วนน้ำมาทาบริเวณที่เป็น หรือใช้เหง้าแห้งบดให้ละเอียดนำมาโรยแผล
2.ใช้แก้อาการท้องเดินไม่ใช่บิดหรืออหิวาตกโรค โดยใช้เหง้าสดหั่นเป็นชิ้น ๆครั้งละ 1 กำมือ น้ำหนักโดยประมาณสด 10 - 20 กรัม แห้งหนัก 5 - 10 กรัม นำมาต้มกับน้ำพอพอประมาณ ต้มให้งวดเหลือ 1 ใน 3 แล้วเอา น้ำดื่มวันละครั้ง
การขยายพันธุ์ ใช้เหง้า
สภาพดินฟ้าอากาศ ชอบดินดี โดยเฉพาะดินร่วนซุย ซึ่งอุดมด้วยอินทรีย์วัตถุ ไม่ชอบน้ำขัง ต้องการความชุ่มชื้น สูงถ้าปลูกในปริมาณน้ำฝนน้อย ก็ต้องอาศัยการชลประทานที่ดี เจริญได้ดีในที่แจ้ง
การปลูก เตรียมดินโดยไถพรวนและตากดินไว้ 1 - 2 สัปดาห์ ใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยที่มีธาตุโปแตสเซี่ยมสูงคลุกเคล้ากับดิน จากนั้นเอาเหง้าลงปลูกลึกเพียง 5 - 8 ซม. การปลูกควรปลูกเป็นแถวระยะห่างระหว่างต้นคือ 15 - 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 30 - 45 ซม. ใบอ่อนจะแทงขึ้นเหนือดินหลังจากปลูก 4 - 5 สัปดาห์ ต่อจากนั้น 9 - 10 เดือน จึงขุดเหง้ามาใช้ได้
การบำรุงรักษา คอยแลความสะอาดและความชุมชื้นของแปลงยู่เสมอ นอกจากนี้ควรระวังเรื่องโรคและแมลงที่อาจเกิดขึ้นได้
เอกสารอ้างอิง กองวิจัยและพัฒนาสมุนไพร "สมุนไพรพื้นบ้าน (ฉบับรวม)" พิมพ์ที่ บริษัท พี.เอ. ลิฟวิง จำกัด พิมพ์ครั้งที่ 2 กรุงเทพมหานครฯ 2537 หน้า 26 - 27.


........................................................................................
 
  :: ::
 
....................................................................