|
ชื่อวิทยาศาสตร์
|
Houttuynia cordata Thunb.
|
|
วงศ์
|
Saururaceae
|
|
ชื่ออื่น
|
ผักก้านตอง ผักเข้าตอง ผักคาวทอง
พลูแ พลูคาว (ไทย),
chinese lizard tail, houttuynia(ทั่วไป), yu xing
cao (จีน)
|
|
ลักษณะของพืช
|
พืชล้มลุก มีกลิ่นคาว
ลำต้นใต้ดินเป็นปล้องสั้นๆ สีนวล ตามข้อมีรากออกโดยรอบ
ลำต้นที่อยู่เหนือดินสูง 10-30 เซนติเมตร ใบเดี่ยว ออกเวียนหรือออกสลับ แผ่นใบรูปไข่กว้าง 2.5-7.5 เซนติเมตร ยาว 3-9
เซนติเมตร
ปลายใบแหลมมาก โคนใบรูปหัวใจ หรือรูปไต ขอบใบเรียบ เส้นใบออกที่โคนใบ 5-7
เส้น มีขนสั้นๆตามโคนใบแผ่นใบบนสีเขียวเข้มกว่าใต้ใบ
ช่อดอกออกตามยอด หรือซอกใบใกล้ยอด รูปทรงกระบอกกว้าง กว้าง 5-8 มิลลิเมตร ยาว 2-2.5
เซนติเมตร
มีกลีบประดับสีขาว 4 กลีบ รูปรี
หรือรูปไข่กลับแกมขอบขนาน กว้าง 5-7 มิลลิเมตร ยาว 1-2
เซนติเมตร
รองรับโคนช่อ ก้านช่อยาว 1-2 เซนติเมตร ช่อดอกประกอบด้วยดอกเล็กๆจำนวนมาก เรียงตัวแน่นตามความยาวของแกนช่อ
ดอกแต่ละดอกไม่มีก้านดอก ไม่มีกลีบดอก มีเฉพาะเกสรเพศผู้ 3 อัน ยาวประมาณ 6 มิลลิเมตร อับเรณูสีเหลือง ดอกออกมากในเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม
|
|
ส่วนที่ใช้เป็นยา
|
ราก ทั้งต้น ต้น ใบ
|
|
สรรพคุณและวิธีใช้
|
ในประเทศจีน
มีการใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยาผงสำหรับรับประทาน ใช้ในการรักษามะเร็งทางเดินอาหารและมะเร็งทางเดินหายใจรวมไปถึงเนื้องอกในรังไข่
(oophoroma) มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งเต้านม
ใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยาสำหรับรักษามะเร็งปอด
เป็นส่วนประกอบในตำรับยาจีนซึ่งกล่าวว่ามีสรรพคุณในการกำจัดความร้อนและสารพิษเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
และใช้รักษามะเร็งหลอดอาหาร ใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยารับประทาน
สำหรับยับยั้งและทำลายเซลล์มะเร็ง และเพิ่มภูมิต้านทาน
ใช้เป็นส่วนประกอบในตำรับยาในรูป ointment สำหรับใช้ทาภายนอกรักษาเต้านมอักเสบ และมะเร็งเต้านม
ใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยาทั้งในรูปแบบที่ใช้รับประทาน
และเป็นยาฉีดสำหรับรักษามะเร็งกระเพาะอาหาร
ใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยาจีนสำหรับรักษามะเร็ง
และรักษาอาการข้างเคียงที่เกิดจากการใช้รังสีรักษา และเคมีบำบัด
ใช้ผักคาวตองเป็นส่วนประกอบในตำรับยาน้ำรับประทานรักษาโรคมะเร็งลำไส้ส่วน
rectum มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งหลอดอาหาร
และมะเร็งเต้านม
|
|
การขยายพันธุ์
|
ปักชำ กิ่ง แยกต้น หน่อ
|
|
สภาพดินฟ้าอากาศ
|
ผักคาวตองเป็นพืชที่ต้องการร่มเงาและความชื้นสูง
สามารถเจริญเติบโตได้ในดินต่างๆ ตั้งแต่ดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์
จนถึงดินทรายที่มีปริมาณธาตุอาหารบางชนิดค่อนข้างต่ำ
และเจริญเติบโตได้ในสภาพน้ำท่วมขัง นิยมปลูกใกล้แหล่งน้ำที่มีความชื้นสูง
และเป็นบริเวณที่ได้รับแสงแดดไม่มากนักหรือได้รับแสงไม่ตลอดทั้งวัน
|
|
การปลูก
|
ขยายพันธ์ได้ง่ายโดยวิธีการปักชำ
ในการเตรียมกิ่งชำชำควรปักชำในภาชนะหรือกระบะชำที่มีวัสดุปักชำไม่โปร่งมากนัก
แต่มีความชุ่มชื้นเพียงพอเช่น ในดินผสมขุยมะพร้าว
ในอัตราส่วน 4:1 โดยปริมาตร ประมาณ 1
เดือน กิ่งชำจะออกรากและมีสภาพแข็งแรงพอสามารถย้ายไปปลูกได้
การปลูกเป็นแปลงใหญ่เลือกกิ่งที่สมบูรณ์ยาว 8-10 เซนติเมตร มีข้อ2-3 ข้อ ตัดปลายกิ่งเฉียง 45 องศา
|
|
เอกสารอ้างอิง
|
เต็ม สมิตินันทน์. 2523.
ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย (ชื่อพฤกษศาสตร์-ชื่อพื้นเมือง).
กรมป่าไม้ 379 หน้า.
สถาบันวิจัยสมุนไพร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
กระทรวงสาธารณสุข. 2546. ผักคาวตอง 3,7,9,19
หน้า
|
|
|
|
|
|
|
|
